生物技术是一个多学科领域，它利用生物体、生物系统和过程来开发有益于社会的产品和技术。从酵母中获得添加剂的过程通常包括五个阶段(菌株选择、培养、发酵、纯化和干燥)，这可能因产品的用途而异(蛋白质来源、益生元、风味增强剂等)。在这种情况下，生物技术的应用可以改善宠物食品的质量、营养和可持续性，有助于动物的健康。以下是针对酵母生产在生物技术中可以为宠物食品增加价值的一些方法:

1. 营养质量：对酵母应用不同工艺以获得特定营养物质的可能性，例如通过水解使蛋白质更容易获得，增加酵母中维生素、矿物质或必需脂肪酸的产量。

2. 消化率：酵母衍生产品可以促进营养物质的分解和吸收，以及提高营养物质的可用性。

3. 功能化合物的生产：协助生产提供健康益处的特定功能化合物。

4. 替代和可持续成分：为食品工业生产替代和可持续成分。

5. 食品定制：根据不同宠物的具体特征和条件，可以开发出基于个体需求产生特定化合物的酵母，从而提供更合适和个性化的饮食。

将先进的生物技术与宠物的营养和健康需求相结合，有机会开发出更健康、可持续和个性化的食品，以满足宠物主人的需求。Biorigin公司在这一领域已经脱颖而出20多年了，它带来了不同的生物技术，为酵母提供了不同的好处，其中包括:

1. 蛋白质来源：酵母是优质蛋白质的极好来源，具有巨大的可持续发展潜力。通常，我们有干燥的无活性酵母(NutriCell)和水解酵母(HiCell)。它含有多种宠物健康所必需的氨基酸。在宠物食品中添加酵母有助于增加蛋白质含量，提高整体营养质量。

2.维生素和矿物质：酵母是各种维生素和矿物质的天然来源。它含有复合维生素b，如硫胺素、核黄素、烟酸和叶酸，对宠物的新陈代谢和神经系统起着至关重要的作用。此外，酵母含有丰富的矿物质，如锌、硒和铬，这些对宠物的整体健康很重要。

3.适口性和风味：酵母对许多宠物来说都有一种吸引人的味道。它可以作为一种天然成分来提高食物的适口性，并鼓励宠物食用。在食物中添加酵母有助于增强风味，这对挑食或食欲不振的宠物特别有用。

4.纤维与肠道健康：酵母中含有可溶性和不溶性纤维，有利于宠物肠道健康。纤维有助于调节肠道运输，促进结肠健康，并有助于形成健康的粪便。甘露寡糖(MOS)来源于酵母的细胞壁，通过促进有益细菌的生长和改善消化功能来支持宠物的肠道健康。此外，酵母中的纤维可以作为益生元(ActiveMOS和HyperGen)，刺激肠道中有益细菌的生长，促进肠道微生物群的平衡。

5.免疫支持：酵母含有生物活性化合物，如β-葡聚糖，具有免疫调节特性。这些化合物可以帮助增强宠物的免疫系统，使它们更能抵抗感染和疾病。宠物食品中的β-葡聚糖提供免疫支持，调节炎症，控制过敏和特应性反应，促进胃肠道健康，潜在的癌症管理，有益于心血管健康，并可能改善衰老宠物的认知功能。

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注意筛选酵母种类

值得注意的是，并非所有用于宠物食品的酵母都是相同的。一些特定形式的酵母，如啤酒酵母或灭活的酿酒酵母，由于其营养特性和健康益处而更常用。

生物技术在宠物食品酵母生产中的应用提供了许多好处。它允许定制食品，改善营养质量，提高消化率，促进功能性化合物的生产，并提供可持续和替代成分。通过利用生物技术的力量，我们可以创造更健康，更量身定制和可持续的宠物食品选择，以支持我们心爱的动物伙伴的福祉。随着生物技术的不断进步，未来宠物食品生产的进一步创新具有令人兴奋的可能性，确保我们的宠物获得最好的营养，过上幸福健康的生活。